Le mobilier

Ancien billot de boucher datant des années 50, des usines X. Aubert, rue du havre à Dijon.

Ce billot dispose d’un tiroir de rangement et d’un porte couteaux.

Il est idéal pour donner un esprit campagne chic à votre cuisine.

Il est entièrement restauré ; la structure a été totalement décapée et protégée par un vernis mat.

Le plateau est protégé par une huile à contact alimentaire, vous pouvez donc l’utiliser sans problème pour la découpe de vos aliments.

Les chromes ont été polis et les éléments métalliques protégés de la corrosion.

Pratique, ce billot est monté sur 4 roues fontes et acier orientables à 360°, dont deux bloquantes.

Les usines Aubert ont fabriqués pendant plusieurs décennies du matériel pour les charcuteries, boucheries, conserves et salaisons comme des machines à trancher, des billots, des glacières, des hachoirs, des fumoirs, fourneaux…